¿Qué es el festival Terra i Gust que se celebrará en las Fiestas de La Mercè 2023?
Las fiestas de La Mercè 2023, una de las festividades clave de la ciudad de Barcelona, se celebra este fin de semana del 22 al 25 de septiembre de 2023. Además de ser una fecha en la que las familias y amigos al completo salen a las calles a disfrutar de la música y de todos los eventos planeados, también es buen momento para probar experiencias gastronómicas diferentes. ¿Qué lugares recomendamos para comer durante La Mercè 2023 en Barcelona?
Terra i Gust – Fiesta de la Alimentación Sostenible
Este festival llega a su tercera edición, aunque la segunda vinculada a La Mercè, y lo hace cambiando de ubicación: en 2023, podréis acudir a sus stands en el Parc de la Ciutadella, en los que encontraréis restaurantes de Barcelona tan conocidos como Casa Xica, Bistrot Levante, El Filete Ruso o Green Leka. Todos los platos apuestan por la alimentación sostenible como principal seña de identidad: helados artesanales, cervezas, vinos naturales o showcookings son algunos de los productos que podréis probar a precios populares.
Van Van Food
Un street food internacional que se ubicará en el Parc de l’Estació del Nord, con food trucks de diferentes estilos de comida.
El pastel de la Mercè
El pastel del la Mercè lo elaborarán y venderán en pastelerías de Barcelona profesionales como Jordi Madern, Enric Faixat o Silvia Hofmann. Esta tartaleta con base de masa de sablé cubierta con crema de almendras, cremoso de miel, almendras e higos es un dulce típico de las fiestas y los de Barcelona lo adoran.
